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带孩子出去闲转，走至中心幼儿园门口，看一老者正在准备做爆米花，“爸爸，你小时候吃爆米花吗？”孩子的话把我带回了童年， 记得小时候，每当临近春节，总有一位老人拉着装有爆米花锅的架子车到村里来。老人在村头支起爆米花锅时，小伙伴们便飞快地跑回家，然后向大人要一毛或两毛，舀上一碗玉米，飞奔到老人身旁，自觉地排起长长的队伍。老人随身带着一个缸子作为计量器具，一缸子玉米大概有一斤重。一毛钱便可爆一缸儿的爆米花。 老人爆米花时非常投入，身子微微前倾，左手拉风箱，右手摇着熏得乌黑的装爆米花的圆铁锅，不是用火钳捅捅炉子让火更旺些。风箱呼哧呼哧作响，圆锅吱嘎吱嘎欢唱，经过一段时间的等待，在我们焦急的期盼中，老人终于用一种高深莫测的表情看了看仪表说“好了”，接着就直起身，支起一个用到处都是小孔的油桶做成的接爆米花的筒子。这时，小伙伴们赶紧四散而逃，小的吓得躲到大的后面，大的则用手紧紧地捂住耳朵。惶恐中，只听“嘣”的一声爆响，烟雾弥漫，香喷喷白花花的爆米花出炉了，顿时空气中弥漫着爆米花的诱人香气。我们赶紧围上前去。 这时候，捧上一把滚烫醇香的爆米花放到嘴里，慢慢含化，那香甜的味道真是世上少有的。那时候大部分家庭生活拮据，但是大人们总会想方设法在过年前多爆几锅米花，放在家里藏起来。稍微富裕的人家还会爆些黄豆、蚕豆，大米之类。总之，只要能爆的都拿去爆。等到过年时，大人们就会把米花拿出来，让孩子们快快活活地吃个够。 大年初一，小伙伴们一路欢笑，一路嬉闹着去拜年。每到一家，都可以得到主人赏赐的一裤兜爆米花。那是我们最惬意的时候了。 一晃很多年过去了，爆米花也不再是什么稀罕物了。如今，大街上很少看到传统爆米花的身影。商店里出售的爆米花，颜色虽然好看，闻着有一股奶油的甜香，吃起来却总觉得缺了点什么，心中不免有几分惆怅和落寞。 今天看到爆米花的老人用电瓶带着一个电机转着爆米花锅，一个鼓风机吹着炉火，老人说这是他自己改造的，如今的爆米花摊儿已经不是多年前那样吸引人了，全然没有我们年幼时排队期待的那种热闹和欢欣，没有听到孩子们那种令人振奋的喜悦的声音，我心里感到有些遗憾。 爆米花出炉的那一瞬间，我居然习惯性地用没拿相机手捂紧了耳朵，似乎又回到了逝去的童年时代，眼前依稀出现了那位爆米花老人的身影，又闻到了爆米花的醇香…… 本文不是原创，只属改编啊， 呵呵
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狗仔卡
发表于 2011-1-26 17:57:11
提升卡
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喧嚣卡
变色卡
发表于 2011-1-26 19:57:43
爆米花香
发表于 2011-1-27 20:19:40
发表于 2011-1-29 19:15:31
