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可以吃的野菊花

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发表于 2009-8-4 22:20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
野菊花嫩茎叶供食用,具有特殊的浓郁菊花芳香味,风味独特,稍甜,凉爽清口,食之清凉,可炒食、做汤或作火锅料。 菊花菜富含蛋白质、脂肪、维生素等,并含有黄酮类和挥发油等,每100克食用部分含蛋白质4.33克、脂肪0.34克、总酸0.09克、粗纤维1.13克、干物质10.7克、还原糖0.40克、维生素c13.0毫克、氨基酸总量3.74克、铁1.68毫克、钙113.1毫克、锌0.62毫克。菊花菜茎叶性苦、辛、凉,有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效,可治疗便秘、高血压、头痛、目赤等疾病。

我、们已经把野菊花进行开发进入市场。有对其感兴趣的,可回复QQ736924359或735031559QQ相册里有图片。谢谢。
 楼主| 发表于 2009-8-4 22:24:58 | 显示全部楼层
府店的野菊花可以吃,你是府店的吧。我去你那里山上采过。
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发表于 2009-8-4 22:59:07 | 显示全部楼层















.............
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发表于 2009-8-5 00:55:52 | 显示全部楼层
杂没PP
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发表于 2009-8-5 06:27:59 | 显示全部楼层
文图并茂就更好了
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