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今天腊八:历史悠久、全民参与、欢乐祥和的盛大节日

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发表于 2009-1-3 13:45:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天腊八:历史悠久、全民参与、欢乐祥和的盛大节日



今天农历腊月初八,中国人称之为“腊八”,吃腊八粥。据说吃腊八粥源于佛教。然而中国人的过腊八,吃腊八粥,与佛教有很大的不同:

每一,相传夏历十二月初八日是释迦牟尼的成道日,中国汉族地区佛寺常于此日举行诵经等纪念活动,并效法佛成道前牧女贡献乳糜的传说,取香谷及果实等熬粥供佛,名腊八粥。但过腊八,吃腊八粥,在汉族是一个普遍的风俗,这一天,无论是否佛教徒,人人过节,家家户户吃腊八粥。满族也有此风俗。影响所及,这一天是全中国人民的节日。

第二,佛寺在腊月初八日吃的腊八粥,是甜食,是素食;而中国人在这一天吃的腊八粥不仅仅有素食,有甜食,还有咸食,还有葷食,并且不仅叫腊八粥,还有叫腊八饭的。譬如陕西关中和汉中,农历腊月初八这天,许多地方是吃一种面,属咸食,叫腊八面,不叫腊八粥。也有八种或不少于八种的豆子,同时也下点小米、大米或玉米,却又必不可少地增加了长长的面条,还有各种肉菜和调料。不少地方还调了辣椒。

第三,佛教徒在寺院里吃腊八粥,明确是为了纪念佛祖成道。而中国人这一天吃腊八粥,却包含了祭祀神灵先祖甚至为万物祝福的意义。这腊八粥是早餐,要有所剩余,应在左邻右舍间相互赠送。还给土地台上、灶**祭台口、祖宗牌前献上一碗。这腊八饭,许多地方不只人吃,不只敬献神灵,还到处泼洒。《凤翔县志》称:“民谚:‘鸡儿鸡儿吃腊八,吃到肚里屙疙瘩。树儿树儿吃腊八,吃了腊八长丈八。狗娃狗娃吃腊八,吃了腊八把欢撒。’‘天吃腊八风调雨顺,地吃腊八五谷丰登。’”总而言之,是一种良好的祝愿。并且这腊八粥一定要多做一些,从腊月初八吃到快过年时。有句话说:“腊八饭,天天餐,餐过年,朴土变成钱。”也是人们对改善生活的一种祝愿。

第四,中国人以腊月初八为节日,早于佛教传入之前很多年。《现代汉语辞典》(修订本)说:“古代在农历十二月里合祭众神叫做腊,因此农历十二月叫腊月。”腊日是“古时岁终祭祀百神的日子,一般指腊八。”《辞海》也说:农历十二月八日为“腊日”,腊日是“古时腊祭的日子”。《史记.秦本纪》对此已有明确记载。陕西省岐山县的民俗学者李辛儒先生还认为,根据《礼记》的记载,腊八祭诸神时留下来的食物,人们当做“福把把”来吃。这应当就是腊八饭和腊八粥的最早形式。佛教传入中国是东汉时的事,即公元初年。而《礼记》则是秦汉以前各种礼仪论著的选集,明显早于佛教之传入。《史记》成书也在佛教传入中国之前。


总之,在中国,腊八是一个历史悠久、全民参与、欢乐祥和的盛大节日。


陕西省《澄城县志》对腊八的由来有自己的与众不同的解释。说是腊八节“俗称‘长工节’。民间以吃细长臊子面条为俗。此俗来源于送长工事。旧时的长工,到腊月初八便算干满了一年。是日清早,天不明就要把饭吃毕,送长工回家。说是‘腊八不见红,来年不受穷。’吃细长面条是为了表示情长意深。因为在腊月初八日吃食,所以叫‘腊八面’。因为吃了面就散场,所以叫‘散场面’。”为长工亦即雇农专门设立一个节日,我先前从未听说过。这风俗,在渭北合阳县的谚语中,也可以得到旁证:“上工馄饨下工面。”不只请长工,请临时性匠人下工时也有一餐面条致谢。

腊八为长工节,此一说十分有趣,十分新颖,也十分有理。长工,即雇农,即自己没有生产资料,而要长年在外给人打工的农民。在今天,就是农民工。雇农,在旧时,就是一个重要的阶级或阶层,而今天的农民工,就更是十分庞大的一个群体,据统计,有一亿五千万之多,他们对社会主义现代化建设,有着不可替代的重大作用,特别在城乡基本建设中,功绩卓著,完全有理由拥有一个自己的节日。这一节日先前已经有人有地方确定为腊月初八日,这是一个很好的确定。腊八,在农历的岁末,也往往在公历的岁首,这正是打工者总结上一年的收获与准备下一年的工作的日子,是休整的时候,也是重新出发的日子。而且,这又是一个全民欢庆的日子,所以,对于农民工,就也是一个自然而然的盛大的节日。这一节日应该叫做“打工节”,主要为农民工而设,也为全体打工族而设。为此,我有这样一个愿望:希望有一天能将农历腊月初八日,正式定为“打工节”。为此,我也以陕西省澄城县志为据,在这个盛大节日来临之际,向农民工兄弟姐妹们致敬!祝你们好运!祝你们在新的一年中,在打工中取得更大的成绩,有着更多的收益,并且在机会到来的时候,独立创业,再铸辉煌!
发表于 2009-1-3 13:47:04 | 显示全部楼层
顶一下
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发表于 2009-1-3 13:55:28 | 显示全部楼层
祝坛子里的朋友腊八节快乐啊
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发表于 2009-1-3 13:56:01 | 显示全部楼层
xinqiu
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发表于 2009-1-3 14:03:45 | 显示全部楼层
我还没吃过腊八粥呢。。。。
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发表于 2009-1-3 14:23:07 | 显示全部楼层
我们今天中午吃的是八宝米饭
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发表于 2009-1-3 14:38:32 | 显示全部楼层
中午吃了两碗哈哈。
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匿名
匿名  发表于 2009-1-3 15:19:21
腊八节催人急,生活还要继续。
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发表于 2009-1-3 18:23:38 | 显示全部楼层
一听腊八,就知道快该年下了
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