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在空腹状态下,胃酸的分泌会增加,胃酸的浓度也较高,倘若胃酸同某些水果中的胶质.柿胶酚和可溶性收敛剂等成分相结合,就会变成难于溶解的沉淀物,如果沉淀物结成大块.就会给人带来种种不适和消化道的疾病。
空腹时不宜进食的水果有:
番茄...含有大量的果胶.柿胶酚.可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学作用,凝结成不易溶解的块状物,这些块状物可将胃的出口....幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成胃扩张,而使人感到胃涨痛。
柿子...含有柿胶酚.果胶.鞣酸和鞣红素等物质,具有很强的收敛作用,空腹时胃中含有教强的胃酸,此时吃柿子容易和胃酸结合凝成难于溶解的硬块,小硬块可以随粪便排泄,若结成大的硬块,就易引起"胃柿结石症"。
香蕉...含有大量的镁元素,如空腹大量吃香蕉,会使血液中的含镁量骤然升高,造成人体血液内镁与钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。
桔子...桔子含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃粘膜,有不适感。
甘蔗和鲜荔枝...空腹时吃甘蔗和鲜荔枝切勿过量,否则会因体内突然渗入过高糖分,而发生"高渗性昏迷"。
山楂...山楂的酸味具有行气消食作用,但若空腹食用,不仅耗气,而且会增加饥饿感并加重胃病。 |
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