喝酒的朋友注意了！！！！

解放全人类 · 发表于 2008-9-7 19:36:42

小心:四种食物下酒有害健康

1、胡萝卜
　　因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。
　　2、凉粉
　　因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，促使人醉酒，危害健康。
　　3、熏腊食品
　　因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。
　　4、烧烤
　　在烧烤过程中，食物中蛋白质的利用率降低了，同时产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。
　　由于酒的饮用量大，诱发这种疾病的几率往往更高。这是因为酒精是一种有机溶剂，它能使消化道血管扩张，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物质极易被人体吸收。另外，酒精能降低肝脏的解毒功能，促使致癌物发生作用，酒精还能抑制人体的免疫功能，加强致癌物的活化。
　　健康下酒菜的做法：
　　1、做下酒菜时宜放些糖
　　酒的主要成分是乙醇，**人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。
　　2、选择富含蛋白质的菜
　　酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，易出现蛋白质缺乏。因此，下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等。
　　3、备几款碱性食品
　　鸡鸭鱼肉等多属酸性食品，为了保持体内的酸碱平衡，下酒菜里应有碱性食品，如炒豆芽、菠菜、苹果等果蔬食品。

独孤老怪 · 发表于 2008-9-7 20:05:47

1、胡萝卜
　　因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。

学习了，多谢了啊

解放全人类 · 发表于 2008-9-8 12:42:08

呵呵作为一名好同志我就不喝酒·· 喝也是为了应酬

独孤老怪 · 发表于 2008-9-8 17:15:14

彼此彼此，一样一样，少喝酒多吃菜

狼行天下 · 发表于 2008-9-8 17:18:47

从上个月中旬开始到现在快一个月了
我就3天没喝。。。。
要挂了。。。

独孤老怪 · 发表于 2008-9-8 17:36:25

注意身体吧，年轻时候不觉奇，上了年纪就懵了

狼行天下 · 发表于 2008-9-8 17:38:09

恩就是
现在身体大不如前了
怪哥
平时都几点上山啊？？

独孤老怪 · 发表于 2008-9-8 17:40:17

想上山随时呼我

狼行天下 · 发表于 2008-9-8 17:41:47

最近老忙
谬时间啊
真想去
可是。。。。。。
老板不叫啊。。

独孤老怪 · 发表于 2008-9-8 17:46:54

有机会就去吧，去喽叫我

偃师痞子 · 发表于 2008-9-15 18:10:57

呵呵，好贴！！！顶一下啊！

★当过兵的人★ · 发表于 2008-9-17 10:16:31

现在的我很少出入酒场，没办法的时候就去，但是以不喝多为主

点点 · 发表于 2008-9-18 08:41:16

那估计我也该挂了

逍遥 · 发表于 2008-9-18 09:50:10

学习了！

狼之天 · 发表于 2008-9-20 10:53:20

学习了

火因 · 发表于 2008-9-23 11:11:08

现在的社会不知道是酒重要还是人重要啊

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