最糟糕的一天

逍遥马

       在宾馆饭店业，“二线为一线服务，一线为顾客服务，领导为员工服务。”是正常现象。这不，今日上午，我先到技术监督局办理有关手续，再到某局委要账，回来后已是11点多，刚坐下不久，又接到通知到一线传菜。通知就是命令，我立即赶到一楼厨房，一问，是给二楼餐厅传菜。
      由于我没有干过服务员，传菜工夫一般。一般盘子每手只能端一个，特大的盘子或汤盆俩手才能端一个。传菜开始前，我先整理服装、洗手。第一趟，普通盘子，每次二个。第二趟，我双手端了一个大盘子，足有十斤靠上，正想出发，李经理过来说：“再端一个，一趟一个太少”我说：“行”。他帮我把左手掌托到大盘底部中央，又将一个长方型的两端略翘的一盘烧海参让我端上，这盘烧海参很烫，刚端上我只觉得盘子有点热，也没在意，当我走到二楼服务台前时，右手已觉烫得不行，于是我赶紧把热盘放到服务台上，由于没有放好，只听“啪”的一声，盘子从一米多高的服务台上滑下，摔碎在地上，顿时，我的心情糟糕透顶，我赶忙端起另一盘菜，迈过撒满佳肴和碎盘的地面，继续前行，这时我听到身后新任领导的话声：谁把盘子打了？此时我也顾不上回答，先把另一盘菜送到再说。回来经过服务台，地板上的东西已清理的不留一点痕迹，立在一边的总经理告诉我：“通知厨房再做一盘”，我说一声“好”，便急忙下来。
      回到厨房，见到刚才给我加盘的李经理，我说：“可来赖，刚才的烧海参让我给摔了，盘子也没了。”连说明情况，带埋怨他：“赶紧再做一盘吧！”李经理说，这盘300元的菜算没了。
      这真是“做一个钱的活，要俩钱的工”。一天工作创造的价值远远抵不住一个小小差错带来的损失。这个差错正好发生在我的身上，又正好让新任老总碰上，这真是让人郁闷透了。
      此次差错给我的教训：凡事要量力而行，不可干不了强干，要从自己的实际出发。否则将是出力不讨好。

2008-6-4

天子驾六

没人顶`我顶``占个沙发！

豆豆兔

呵呵，可怜的孩子~~~

逍遥马

无人欣赏,自己击掌,以此引来众山响.