核桃豆浆 助老人健脑降压
核桃又名“长寿果”,不光适合成长中的孩子们吃,老人常吃核桃,也有健脑、须发乌黑、坚固牙齿的作用。今天小编为您推荐的核桃豆浆,老人和孩子们都适合喝。材料:黄豆40克,大米25克,核桃仁、芝麻适量。
做法:
1.将黄豆预先浸泡好。
2.将大米、核桃仁和泡好的黄豆洗净,混合放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟后即做好核桃豆浆。
营养小贴士:
核桃有“益智果”之称,核桃中所含的锌和锰是脑垂体的重要组成物质,常食有健脑益智作用。
特别提示:
也可添加适量花生,变幻不同的口味。花生最好用生花生米,口感可以更醇厚但不油腻。
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