多吃食用菌保健康

★当过兵的人★

自古以来，人们崇尚“药疗不如食疗”。祖国传统医学认为，对疫病的防治，并非孤立地依靠药物，更注重于人的营养和饮食调理，以固根本。利用饮食防病治病，在我国有着悠久的历史，比如食用菌。
   食用菌指可食的菌类食物，它们味道鲜美、营养丰富，并有一定防病治病的药效。在众多食用菌中，灵芝、猴头菇、虫草菌、金针菇、香菇、灰树花等对强化人体免疫力的作用更为突出，其提高人体免疫功能的作用已为国内外医学专家所公认。
　利用食用菌治疗疾病，在汉朝已有记载，明代《本草纲目》也有收录。我国著名心血管病专家洪昭光曾提出合理膳食十个字“一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑”，这里的“黑”其中就有黑木耳，每天吃5～10g黑木耳能有效降低血液粘度。食用菌具有高蛋白、低脂肪、低热量、低盐分的特点，正是现代人所注重的“一高三低”型保健食品。著名营养学家斯坦顿于1984年对食用菌的营养价值作了全面评价，他认为食用菌集中了食品的一切良好特性，认为食用菌“是未来最为理想的食品之一”。现代医学研究表明，食用菌含有人体必需的8种氨基酸、14种维生素、多种矿物质和多糖等营养成分，具有滋阴补阳、益气活血、补脑强心、延年益寿等功能。
   同时，食用菌具有降低血清胆固醇、改善血液微循环、提高血液载氧能力、提高肝脏解毒能力等药性作用。经常食用，可全面调节人体生理机能，促进新陈代谢，增强免疫功能，延缓衰老，是较为理想的保健食品。此外，食用菌还有提高细胞内各种酶的活性的作用，所以多食食用菌能够提高机体的免疫力、消除神经紧张等。冬季，在注意防寒保暖和加强体育锻炼的同时，不妨将食用菌也端上餐桌，为健康加分。


怎样进行癌症预防自我检查?

1、最少每月一次自行触摸颈部、腋窝、腹股沟等处，检查是否有肿大的淋巴（一般认为，小于花生米大小的淋巴属于正常），肿大的淋巴结质地如何，是否固定，有无压痛。
2、长期咳嗽时，应注意咳出的痰中是否有血丝掺杂，注意咳嗽的时间，胸痛的部位，血量的多少、血丝的颜色。
3、食欲不振出现消瘦、上腹不适，若伴有恶心呕吐，要注意观察呕吐物中是否有黑褐色内容物，注意观察大便是否有改变。
4、女性月经过后一周时，对照镜子观察自己的乳房是否有肿块；肿块的硬度、活动度、是否与皮肤粘连；乳房表面皮肤是否有“桔皮样”改变；有肿块的乳房同侧腋窝是否有肿大的淋巴结。
5、女性注意观察白带中是否混有血性分泌物，白带是否带有腥臭味。
6、大、小便的习惯有无改变，特别是注意大便时有无疼痛感，下坠感及粪便的外形有无改变，小便时观察射程是否缩短，有无白色分泌物排出，有无血尿，会阴部有无不适等。
7、长期声音嘶哑时，应对照镜子、张大口深呼吸，观察咽喉部有无肿大的扁桃体及其它肿物。
8、长期原因不明发热时，应注意测量体温；必要时查血常规、血沉等及进一步检查。
9、男性注意**包皮是否过长、尿道口处是否溃结节，**冠状沟是否有易出血的菜花样肿物。
10、剧烈活动后出现四脚疼痛且活动受限时，应注意四肢关节有无肿胀，皮下是否可触摸到肿物。若长骨部位出现无痛性肿块，应及时去医院作进一步检查。
11、随时留意身体表现尤以磨擦部位的黑痣变化，注意是否在短时间内增大迅速、颜色变深、发炎、脱毛，甚至破溃。注意身体有无经久不愈的溃疡。

西伯龄

吃不起

★当过兵的人★

呵呵，西伯兄真逗，市场上平常卖的蘑菇，像平菇，香菇，茶树菇，白灵菇，等等，都是很常见的啊，像这些买干货就很贵，但是去买那些新鲜的，回来后自己晒干，比你去直接买干货要划算多哦，我老婆就是经常这样买的。一般人我不告诉他。

老顽童

谢谢楼主，辛苦了。。。。。。。。。。。。

解放全人类

呵呵    楼主辛苦`    学习了