千里之外 发表于 2009-10-27 18:01:35

深秋胃寒多喝牛肉汤

深秋是喝汤补体的好时节，想要调理脾胃，多喝牛肉汤是最好的了，特别是经过长时间炖煮的牛肉汤，更容易吸收，做起来也不会太麻烦。
　　买500克黄牛肉，加5碗清水，什么都不用放，炖上8到12个小时就可以了，这时牛肉已经很烂，可以不吃，单喝汤便可以。眼下天气转凉，如果您感觉胃部隐隐作痛，喝这种牛肉汤是再合适不过的了。

　　中医专家说，深秋喝牛肉汤有很好的暖胃作用。牛肉中含有丰富的维生素B6和水溶性营养物，经过长时间炖煮它们能慢慢释放到汤中，参与胃酸的生成。 （胡 庆）

洛阳日报

惊起一鸿 发表于 2009-10-27 18:13:07

想喝，偃师牛肉汤老少，自己做着老费功夫！

暮春之月 发表于 2009-10-27 18:33:34

自己家做的牛肉汤，喝着放心；就是做着麻烦。

豆豆兔 发表于 2009-10-27 19:20:59

哈哈，俺最喜欢早上喝碗牛肉汤了！

永恆の肆神 发表于 2009-10-27 19:26:41

想喝，偃师牛肉汤老少，自己做着老费功夫！
惊起一鸿 发表于 2009-10-27 18:13 http://bbs.yanshi.cc/images/common/back.gif

我觉得不少啊

军备酷 发表于 2009-11-8 12:06:42

多学习学习
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