骑行中国 发表于 2009-2-9 08:24:31

鱼头汤

将鱼头下面用刀剖开,将锅内放少许油,将鱼头两面煎一下,放入适量水,再放入姜片,葱段,大火烧开,约五分钟,捞出姜片,葱段,放入盐即成,汤白浓香,你可试试,同样适用于做其它鱼汤

晓雾晨霜 发表于 2009-2-9 08:49:14

鱼头豆腐汤，美味又营养！

爱你的日子 发表于 2009-2-9 10:27:15

我以前天天喝

admin 发表于 2009-2-9 10:36:14

我很少喝 关键是不会做~~~

老顽童 发表于 2009-2-9 11:59:33

原帖由 晓雾晨霜 于 2009-2-9 08:49 发表 http://www.yanshi.cc/bbs/images/common/back.gif
鱼头豆腐汤，美味又营养！



好吃！赞同，吃嘴的继续来。。。。。。。。。。。哈哈。。。。。。。。。

冰凤凰 发表于 2009-2-9 12:50:38

喜欢鱼头豆腐汤。O(∩_∩)O哈哈~

豆豆兔 发表于 2009-2-9 17:10:55

听着老诱人了，可惜俺不会做。
就看看楼主的文字吧，望梅止渴，呵呵~~

快乐的小鱼 发表于 2009-2-9 17:33:02

取大花鲢头与姜片同时下锅，大火煮沸后，小火慢熬，待肉煮化，汤成白色，捞出鱼骨、姜片，加入食盐及其它佐料再煮沸后，撒入葱花、蒜黄、香菜，汤成。清香可口，不肥不腻，老少皆宜。

豆豆兔 发表于 2009-2-9 17:35:29

买嘎，看来都有研究的啊，俺口水哗哗的~~

爱你如烟a 发表于 2009-4-15 18:49:35

鱼头豆腐汤，美味又营养

把酒临风 发表于 2009-4-16 17:33:14

美味营养鱼头汤   谁做好了让俺去尝尝啊:c015:

远山 发表于 2009-4-16 17:58:09

好烫味美有营养
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