恐怖到变态：八大著名禁菜

痒痒 · 发表于 2011-11-3 18:48:49

故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？

痒痒 · 发表于 2011-11-3 18:50:17

做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫，其景慰为壮观。

痒痒 · 发表于 2011-11-3 18:52:09

这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。

能乐就乐 · 发表于 2011-11-3 19:35:50

看一身鸡皮疙瘩

听音轩 · 发表于 2011-11-3 19:44:28

好恐怖

我是农村人 · 发表于 2011-11-3 22:00:13

这个是我们做厨师的最爱呀

W皮皮 · 发表于 2011-11-4 08:10:11

{:soso_e126:}

华兴物流 · 发表于 2011-11-4 10:43:50

{:soso_e128:}

隐匿天 · 发表于 2011-11-9 22:30:45

我以为八张图呢原来是之三啊不过第三道菜的做法实在残忍

痒痒 · 发表于 2011-11-11 18:32:24

龙须凤爪

非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。
　　评点：吃这道菜时，后堂院中必然有一群瘸两足的鸡，池中必然有一群食不知味的鲤鱼，可怜芸芸众生。

小惜 · 发表于 2011-11-11 20:12:39

楼主小学木毕业

鉴定完毕

那菜看看豆中了
介绍类老四林人类

枪中无弹 · 发表于 2011-11-13 11:03:49

好吃吗

痒痒 · 发表于 2011-11-13 13:26:12

小惜发表于 2011-11-11 20:12
楼主小学木毕业

鉴定完毕

不错不错！对于这样评价别人的人，那最起码都是小学毕业，要不然能有这种素质？

武装押运 · 发表于 2011-11-13 14:32:07

小宁1225 · 发表于 2011-11-13 15:18:24

真是太惨人了。

大海 · 发表于 2011-11-30 11:13:32

沉默的饿狼 · 发表于 2011-12-5 19:54:08

小惜 · 发表于 2011-12-27 18:20:49

痒痒发表于 2011-11-13 13:26
不错不错！对于这样评价别人的人，那最起码都是小学毕业，要不然能有这种素质？

呀嘿……不赖类啊！！嫩豆着俺小学毕业啦啊！！！！哈哈……其实吧，俺幼儿园豆木毕业…………

		自动登录	找回密码
密码			中文注册