走访“问题”沙琪玛
日前，央视财经频道“食品安全在行动”栏目报道了沙琪玛违规添加硼砂一事，在全国引起了较大反响。我们身边有没有问题沙琪玛？7月18日，记者走访了偃师市区多家大型超市和零售店，发现上架的沙琪玛品种明显减少。据央视报道，河南省被曝光的沙琪玛品牌主要是郑州、新乡产的“瑞嘉琪”、“美佳”、“喜羊羊”、“特美牌”等。记者走访了市区丹尼斯、大张量贩、百姓量贩等多家大型超市，没有发现上述品牌的沙琪玛。在市区一些零售商店和小超市，偶尔能找到一两款沙琪玛，但也没有被曝光的品牌。
据了解，7月15日，偃师市工商部门对全市1100多家零售商店和小超市进行了专项检查，仅在首阳山镇的2个小零售商店发现了少量问题沙琪玛，目前已被查收，待进一步查证属实后再行处置。 小商户蔡某介绍，他店里销售的沙琪玛是6月底送来的，受季节影响销量很少，送货商是本地人，央视新闻报道后，怎么也联系不上他。“他送的货很便宜，每斤不到4元。”
据悉，添加了硼砂的沙琪玛外表鲜亮、口感松软，价格非常便宜。目前，大超市散装的徐福记沙琪玛每斤卖到了近15元，而据媒体报道的毒沙琪玛的价格仅3.7元/斤。
硼砂俗称硼酸钠，是有毒化工原料，对人体健康危害极大，其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等。硼砂的成人中毒剂量为1至3克，成人致死量为15克、婴儿致死量2至3克。
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